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高檔菜譜制作方法

主頁 > 知識大全 > 問題解答 TAGS菜譜制作公司 菜譜菜單 菜譜制作 時間:2020-06-11 11:13:50 圍觀:次 分類:精裝菜譜

高檔菜譜制作方法菜譜是餐飲店鋪與消費者之間的紐帶,是餐飲企業(yè)自我宣傳的方式之一,消費者不僅可以通過菜譜了解到店鋪的菜品,還可以通過菜譜認識到店鋪的格調(diào),也就是“檔次”。那么怎樣去制作一本高檔的菜譜呢?主要從以下五個方面去設(shè)計。
 

1、內(nèi)容排版設(shè)計

 
內(nèi)容包含了菜品圖、菜名和價格,排列要整齊有序,菜品與菜品之間要有一定的距離,每頁上不宜擺放過多的菜品,許多店家會在一頁紙上打印幾十種菜品,太擁擠會顯得很廉價,就沒有了視覺上的享受,也沒有突出主題。

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2、確定設(shè)計風(fēng)格

 
設(shè)計的風(fēng)格主題要有特色,顏色的選擇要符合菜系,美觀大方,不僅能突出餐廳菜品的優(yōu)勢,還能吸引到顧客,讓顧客在翻閱菜譜的時候會有視覺上的享受。
 

3、尺寸設(shè)計

 
菜譜是用于顧客點菜,所以尺寸不宜過小,也不宜過大,要方便顧客翻閱,一般23-30厘米最佳。

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4、材質(zhì)選擇

 
印刷的紙張應(yīng)該選擇表面平滑度高、光澤度好、表面強度高、擴張強度高的紙張,這樣的紙張摸起來手感舒適,菜譜更顯高級感。

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5、裝訂方式

 
裝訂方式可以選擇鐵環(huán)裝、膠裝或者對裱精裝,裝訂出來的菜譜更精美。

高端菜譜制作,滿足以上幾個方面的設(shè)計制作要點,一般來說是必須要遵從的。
 
 
電話微信 13550192767
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