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餐飲菜譜設(shè)計(jì)和制作方法-制作一本出色的餐廳菜譜

主頁 > 知識(shí)大全 > 餐飲VI+菜譜設(shè)計(jì) TAGS菜譜設(shè)計(jì) 菜譜制作公司 時(shí)間:2024-02-29 10:47:21 圍觀:次 分類:企業(yè)精裝

面對(duì)各式各樣的餐飲行業(yè)的菜譜,我們看見菜譜的視覺傳達(dá)效果,給自己一種特別的感受,符合餐飲企業(yè)文化,符合餐廳的菜品宣傳和裝修基調(diào),餐廳的菜譜不斷調(diào)整設(shè)計(jì),在滿足食客需求,宣傳餐飲文化,提升品牌形象等方面都有積極影響,菜譜制作需要有經(jīng)驗(yàn)的品宣和設(shè)計(jì)者,了解餐廳菜譜制作過程,最終和菜譜設(shè)計(jì)師溝通需求,拍攝菜品和收集餐廳的發(fā)展資料,在確定一套菜譜制作方案后,有序開展菜譜平面設(shè)計(jì)和印刷等必要工作。

餐飲菜譜設(shè)計(jì)和制作方法-制作一本出色的餐廳菜譜

1、菜譜的設(shè)計(jì)基調(diào)

 
在菜譜的平面設(shè)計(jì)中,設(shè)計(jì)基調(diào)決定設(shè)計(jì)風(fēng)格,需要設(shè)計(jì)師準(zhǔn)備圖文資料,原創(chuàng)設(shè)計(jì)餐飲行業(yè)的圖形、符號(hào)等資料,從西式菜譜到中式菜譜,從餐廳類型和菜品類型,確定合理的菜譜設(shè)計(jì)元素,包括圖文素材,配色,字體,裝飾圖形等,菜譜菜單的設(shè)計(jì)風(fēng)格符合創(chuàng)意設(shè)計(jì)要求。

餐飲菜譜設(shè)計(jì)和制作方法-制作一本出色的餐廳菜譜

2、菜品和售價(jià)

 
對(duì)于菜品的選擇和照片資料的篩選,依據(jù)餐廳門店的大數(shù)據(jù),選擇核心菜品,拍攝高清的照片,依據(jù)消費(fèi)心理學(xué),在設(shè)計(jì)菜品價(jià)格有梯度,抓住消費(fèi)者的心理,特色菜和熱銷菜的排版有突出設(shè)計(jì),弱化價(jià)格的排版,讓讀者專注菜品的選擇。
 

3、食材和味型搭配

 
食材的新鮮和進(jìn)貨渠道等特別的內(nèi)容,是用戶可以了解的,拓展食物材料的多樣性,用戶可以了解食材的功能和作用。豐富菜品類型,多種菜品味道搭配,冷熱菜品等。聚焦菜譜的菜品搭配排版設(shè)計(jì),突出重點(diǎn)菜系和單品菜品。

餐飲菜譜設(shè)計(jì)和制作方法-制作一本出色的餐廳菜譜
餐廳菜譜制作,尋找專業(yè)的餐飲行業(yè)的設(shè)計(jì)師,對(duì)于整體菜譜的策劃和方案優(yōu)化,平面設(shè)計(jì)和印刷裝訂計(jì)劃,有嚴(yán)格的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn),為獨(dú)特的餐飲菜譜制作,做好整體計(jì)劃,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)計(jì)和裝訂工作。
 
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